美味しい馬肉をたっぷりと!

現在はタンパク質の摂取が中心で、魚や大豆、そして肉は親友です。中でも「馬」は脂の融点が26度で、体内で簡単に溶けてしまうので胃にももたれず、積極的に摂りたい…

というわけで、積極的に摂ってきました。

馬のたたきサラダ。

特選馬刺し盛り合わせ。

何に見えますか?これ、なんと「馬刺しユッケ」。たっぷりの卵黄ソースが美味しい!

スプーンですくって美味しくいただきました。

馬のハムとチーズの盛り合わせ。

馬の焼肉。赤身、ハラミ、ロース、ヒモ。

馬のタン。

美味しすぎてアンコールしたヒモと、極上霜降りバラ。

ちなみに、訪れたお店は「ロッキー馬力屋」です。

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